Epicerie fine & boutique

Les Cuvées Vosgiennes

Christopher utilise ces vins de fruits et fleurs sauvages dans ses recettes. Le foin et la rhubarbe en glace et gelée. Le bourgeon de sapin en sauce par exemple. A l’apéritif bien frais ou avec un foie gras ou un dessert pour les moelleux. Régalez-vous !

Black Tea
Foin
Rhubarbe
Violette
Foin Prestige
Mirabelle
Bourgeon de Sapin
Bois de chêne
– 50cl –
– 50cl –
– 75cl –
– 75cl –
– 75cl –
– 75cl –
– 75cl –
– 75cl –
13,2€
13,2€
14,5€
14,5€
16,9€
14,5€
14,5€
16,5€
demi-sec
moelleux
demi-sec
moelleux
moelleux
moelleux
demi-sec
sec

Maison Guillaume

Domaine local que nous affectionnons particulièrement, à Charcenne, en Haute Saône

Fusion
Flûte enchantée
Pinot Noir Vieilles vignes
Pinot Noir Vielles vignes
Chardonnay Vieilles vignes
Chardonnay Vieilles vignes
– 75cl –
– 75cl –
– 75cl –
– 37,5cl –
– 75cl –
– 37,5cl –
9,5€
9,5€
18,5€
9€
18,5€
9€
Elise et Felice

Production artisanal d’huiles et vinaigres, méthode traditionnelle.

Vinaigre de figue
Vinaigre oignon
Vinaigre cassis
Huile de noix
– 25cl –
– 25cl –
– 25cl –
– 25cl –
9€
9€
9€
12,9€
Ferme Tisserand Fougerolles

Apéritif fabriqué à base de cerises noires de Fougerolles, selon les méthodes traditionnelles.

La perle noire
La perle noire
– 35cl –
– 70cl –
9,2€
18,5€
Sylvie Coquet

Porcelainière de Limoges, elle a créé à la demande du chef Christopher une assiette « Morille » retrouvez la en vente chez nous sur commande. 85€